¿Qué es la molienda?
diciembre 27, 2020
La molienda o el molido del café, es el proceso de reducir el grano de café, a polvo, para facilitar la preparación de la infusión
Café Don Juan es un coffee shop que nace en el 2012 fundado por Juan Pablo Torres, un jóven barista dedicado por años a servir y ejemplificar la cultura del buen café a través de su arte del barismo. Nuestra primera localidad fue ubicada en el Señorial Plaza Shopping Centre, en dónde nos dedicamos a brindar la experiencia de un buen café, postres y emparedados.
Con más de 80 empleados trabajando a tiempo completo y parcial. Con un concepto elevado, Café Don Juan evolucionó su naturaleza para ofrecerle a sus consumidores una experiencia basada en el “Specialty Coffee”, o café de excelencia, combinado con espacios inspiracionales que invitan a vivir una cultura de compartir, conversar, y apreciar el momento de una buena taza de café.
La molienda o el molido del café, es el proceso de reducir el grano de café, a polvo, para facilitar la preparación de la infusión
1. Granola con Café Nuestra granola es hecha con amor en nuestra repostería. Ingredientes: avena, almendras, coco rallado, café molido puertorriqueño, miel y vainilla. 2.Típico Premium
El método de goteo también conocido como Pour Over, es uno de los métodos de extracción de café más conocidos a nivel mundial. En Café
Nuevo empaque y selección especial:
Típico México 🇲🇽 (Chiapas)
Si eres de los que le gusta probar cafés nuevos, diferentes y con notas agradables, tienes que probar esta selección de temporada.
#Vivelaculturadelbuencafé
Agenda de mayo 🔥
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Red Velvet Cookies 🍪
Directamente de nuestra repostería para ustedes🧑🏽🍳
Date el gustito que te mereces😎
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Así empieza esta nueva etapa 🤎
Presentamos nuestra nueva bolsa de café Típico
con nuestra Selección de Temporada.
Chiapas, México 🇲🇽
Un café con notas a chocolate oscuro, almendra,
azúcar morena, pasas y manzana verde.
Perfecto para un buen espresso.
Ya disponible en nuestras tiendas☕️
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La mejor calidad posible☕️.
Todos los días.
Todas las mañanas.
De eso se trata☀️
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7 días, 7 cafés, 1 solo vaso ☕️🌎
Un cambio así reduce el impacto en nuestro planeta:
Menos plástico, menos desperdicio, menos emisiones.
Trae tu @keepcup y ayúdanos a hacer la diferencia.
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#cafédonjuan
Tu cafecito siempre está en buenas manos 😎
Ven por el tuyo ☕
📍Santurce | Hato Rey | Winter Park, FL
📍Plaza Carolina | Plaza del Sol | Plaza Río Hondo
📍Cupey | Caguas | Señorial Plaza | Ciencias Médicas
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Desayuno ALL DAY 😋
Domingo como debe ser.
Te esperamos ☕️
📍Santurce | Hato Rey | Winter Park, FL
📍Plaza Carolina | Plaza del Sol | Plaza Río Hondo
📍Cupey | Caguas | Señorial Plaza
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Anótalo ✍🏼
Tenemos planes 😉
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Si hay café, todo está bajo control ☕️
Ven por el tuyo.
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El café no se recoge solo.
Y cuando no se recoge a tiempo, se pierde.
Cuidar el fruto es cuidar todo lo que viene después: el sabor, la calidad, la experiencia.
Valoremos el proceso.
Disfrutemos cada taza ☕️
#ViveLaCulturaDelBuenCafé
Centro Médico siempre fue más que una tienda.
Fue pausa, fue rutina, fue punto de encuentro.
Hoy ese espacio cierra temporalmente por cambios en la estructura del edificio.
No es una decisión nuestra, pero sí es un momento que sentimos.
Gracias por cada café, cada conversación y cada visita.
Nos seguimos viendo cerquita en Ciencias Médicas☕️
#ViveLaCulturaDelBuenCafé
